Pastoor Ludwig Waldmüller uit Memmingen

Ludwig Waldmüller. Bron: [memmingen-katholisch.de](https://www.memmingen-katholisch.de/ansprechpartner/pfarrer-ludwig-waldmueller/)

Ludwig Waldmüller. Bron: memmingen-katholisch.de

Pastoor Ludwig Waldmüller uit Memmingen in het zuiden van Duitsland, heeft een belangrijke boodschap: mensen, we hebben geld nodig. De collecte-inkomsten van zijn parochie zijn door de coronacrisis gehalveerd, vertelt hij aan de Duitse radiozender Dom-radio. Om dat verlies aan inkomsten enigszins goed te maken heeft hij een nieuwe biersoort ontwikkeld: Kreuzherrenbier. De pastoor heeft zijn biertje vernoemd naar de kloostergemeenschap die zijn stad Memmingen heeft gekend, de Kreuzherren, kruisheren. Bij dat klooster hoorde ook een kleine brouwerij. Dat inspireerde hem om zelf ook bier te gaan brouwen.