Saal van Zwanenberg start naast de vleesfabriek met het zusterbedrijf Organon, dat insuline onttrok uit de alvleesklieren van de geslachte varkens. Voorheen werd dat nog als slachtafval beschouwd.
Bronnen
- “Activiteiten toen — Organon in Oss” (2009). Stadarchief Oss. URL: http://www.stadsarchiefoss.nl/Default.aspx?so=eb&id=86